Code di gamberi e seppie con contorno di funghi trifolati

La ricetta di oggi prevede i seguenti ingredienti:

code di gamberi

seppie

funghi

prezzemolo

sale q.b

peperoncino q.b.

Come molto spesso faccio ho preferito la cottura al vapore per le pietanze del piatto, andando prima a cuocere i funghi per circa 6 minuti all'interno del forno a microonde, per poi salare aggiungendo anche olio e prezzemolo.

In una seconda fase andiamo a cucinare le seppie con le code di gambero anch'esse a vapore per circa 8 minuti.

Una volta terminata la cottura impiattate per poi andare a salare, un sottile filo di olio e una spruzzata di peperoncino, che bene si associa, secondo i miei gusti, ai crostacei e ai molluschi!Nella foto noterete anche degli assaggi di sushi, mio malgrado non preparati da me! Alla prossima ricetta!